Mercati di Bretagna :
In Bretagna, il giorno di mercato è sinonimmo di giorno di festa e non ci sono città o villaggi che propongano un mercato originale e unico nel suo genere.
Partite all'incontro dei mercati bretoni che presentano una grande varietà di profumi e colori secondo le stagioni: la sacrosanta galette saucisse entra in lizza contro l'andouille di Roscoff, l'ostrica fresca fiancheggia con eleganza la capasanta, frutta e verdura locali (cavolfiori, carciofi, fragole...) sono rappresentati come tanti tesori di qualità e di autenticità che vengono direttamente acquistati presso il produttore.
| Auray | Lunedì mattina, domenica |
| Bècherel | Sabato mattina, prima domenica del mese (mercato del libro) |
| Cancale | Domenica mattina |
| Concarneau | Lunedì e venerdì mattina |
| Dinan | Giovedì mattina |
| Douarnenez | Lunedì, mercoledì mattina, venerdì, sabato mattina |
| Erquy | Sabato mattina |
| Fougères | Sabato mattina |
| Lannion | Giovedì |
| Josselin | Sabato mattina |
| Malestroit | Giovedì mattina |
| Moncontour | Lunedì mattina |
| Port-Louis | Sabato mattina, martedì in notturna a luglio e agosto |
| Quimper | Mercoledì, venerdì pomeriggio (bio), sabato, domenica mattina |
| Rennes | Ogni giorno tranne domenica e i festivi presso il centro, sabato mattina ai Lices |
| Roscoff | Mercoledì mattina |
| Saint Malo | Martedì e venerdì mattina dentro le mura |
| S. Pol de Lèon | Martedì |
| Trèguier | Mercoledì mattina |
| Vannes | Mercoledì e sabato mattina |
Le Crièes:
Il pesce viene sistemato sul molo, per categorie e per dimensione nelle casse. Gli acquirenti si raggruppano davanti alle merci di fronte al battitore che orchestra le transazioni: individua, lancia invettive, indovina proposte, gesti e sorrisi per condurre a buon porto il suo affare... il molo si trasforma in borsa e la cerata sostituisce giacca e cravatta.
Oggi, sempre più aste sono informatizzate e riservate solo ai professionisti. Ma fortunatamente, alcuni porti legati alla loro tradizione offrono ancora la possibilità di penetrare in questo mondo a parte.Informatevi presso l'ufficio del turismo più vicino.
| Concarneau | Dal lunedì al venerdì: Visita guidata alle ore 6.00 su prenotazione |
| Erquy | Accesso libero tutti i giorni tranne sabato e domenica |
| LeGuilvinec | Dal lunedì al venerdì alle ore 16.50, visita guidata insieme con Haliotika |
| Lesconi | Ogni giorno tranne sabato e domenica alle ore 17.00 luglio agosto ore 6.00 |
| Ploubazlanec | Da novembre ad aprile (capesante) |
| Poulgoazec | Lunedì e giovedì alle ore 14.30 su prenotazione a luglio e agosto |
| Roscoff | Su prenotazione presso l'ufficio per turismo |
| St. Quay Portrieux | Visita guidata tutti i giorni su prenotazione alle ore 6.00 o alle ore 10.00 |
| St. Guènolè | Dal lunedì al venerdì alle ore 16.50, visita guidata insieme con Haliotika |
| Loctudy | Ogni giorno tranne sabato e domenica alle ore 17.00 luglio agosto ore 6.00 |
| Loguivy | Da novembre ad aprile (capesante) |
| Audierne | Lunedì e giovedì alle ore 14.30 su prenotazione a luglio e agosto |




