Cancale è un centro di circa 5000 abitanti specializzato nell'ostricoltura, sopratutto rinomato per le sue ostriche piatte.

Il suo porto occupa una posizione molto pittoresca e la si può vedere giungendo dalla strada turistica a senso unico. Durante la la discesa si possono osservare ampi panorami sulla baia del Mont St. Michel.

In fondo a rue du Port inizia il Sentier des Douaniers (Sentiero dei Doganieri) un antico cammino di ronda dal quale è possibile ammirare ampi panorami sulla baia e sul Mont Dol.