Una volta preso la strada che porta a Cap Frehel si trova indicazione di svoltare a destra per il Fort La Latte.
Raggiungerlo è quindi molto facile, si arriva fino a dove finisce la strada e qui si deve obbligatoriamente parcheggiare per proseguire a piedi per circa 800 metri o poco più.

Lungo il sentiero che porta a Fort la Latte è possibile visitare un menhir chiamato “doigt de Gargantua” (dito di Gargantua). Qualche centinaio di metri dopo si può finalmente intravedere il Fort la Latte.

Il castello che è stato costruito nel XIV secolo dalla famiglia Goyon-Matignon, occupa una stupenda posizione sulla punta della scogliera. Con il suo antico aspetto medievale, il castello è separato dalla terraferma da due precipizi varcabili tramite ponti levatoi.

Visitandolo è facile tornare indietro nel tempo ed immaginare gli assedi e la vita che si svolgeva al suo interno. Il castello era la prima difesa lungo la costa contro le incursioni normanne.

Si può camminare lungo il muro di cinta o nel suo cortile interno ammirando la fucina dove erano forgiate le varie armature ed armi, e dove si arroventavano le palle di cannone. 
 



Il mastio al centro raggiunge un'altezza di 60 metri circa e salendo per le scale interne si può visitare delle sale adibite a museo che raccontano la storia del castello.

Arrivati in alto (l'ultima salita è veramente ripida ed esterna alla torre) si può ammirare un meraviglioso paesaggio che abbraccia tutto il promontorio circostante.

Il biglietto per la visita del castello costa circa 4 euro, ma vale la pena spenderli per ammirare questa meraviglia. Se possibile visitatelo nel pomeriggio per non incombere nelle foschie mattutine che potrebbero rovinare la vista del panorama da sopra il mastio.